市場便り 絶品！三浦大根
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 絶品！三浦大根 JA三浦市から年末の風物詩「三浦大根」が入荷。 年々作付面積が減っており今や稀少品。 １本単価は青首大根の２倍以上ですが、青首にはない大根らしい独特の風味が楽しめます。 味が...
三浦大根
市場便り 
市場便り 小ちゃくなっても味は健在
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 小ちゃくなっても味は健在 あの三浦大根が小さくなりました。 通常の三浦大根は３キロですが、この「レディーホワイト」は１キロほど。味が染みやすく煮崩れしにくい緻密な肉質は健在とのこと。 も...
市場便り 年の瀬の風物詩、三浦大根
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 年の瀬の風物詩、三浦大根 青果市場の年末の風物詩といえば三浦大根。 毎年12月第４週に集中入荷します。 今回のは個人的ないただきもの。 大根好きの私への一足早いクリス...
トピックス 希少な大根
希少な大根 全国屈指の大根の産地である神奈川県三浦半島では、地名の付いた「三浦大根」も栽培されています。 葉の部分から下に向かって太くなる「中ぶくら」という独特な形をしていて、大正時代から三浦の代表的な大根として作られてきましたが、1979...