ロマネスコが小さなクリスマスツリーに大変身

食べられるクリスマスツリー 本日は、世界一美しい野菜とも称される「ロマネスコ」を使って、クリスマスにピッタリの「映える」料理をご紹介。 まず、ロマネスコを子房に分け、塩ゆでします。 鍋に水、コンソメ、塩、胡椒、ゼラチンを入れ、混ぜながら加熱...