ラー麦(品種名 ちくしW2号)

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福岡県ではラーメン用の小麦「ラー麦」を栽培

ラー麦寒波で大雪の地方もありますが、十分気をつけてくださいね。そんな寒いときには、温かいラーメンが食べたくなりますよね。ラーメンに使われている小麦は、ほとんどが外国産ですが、全国有数のラーメン処として有名な福岡県では、ラーメン用の小麦「ラー...