ミズ(ウワバミソウ)

市場便り

「ミズ」始まりました

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアで青果物流通  「ミズ」始まりました今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。寒いのでストーブ焚いています。ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽しめます...
市場便り

ミズ、むいちゃいました

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネスミズ、むいちゃいました出回り期間の長い重宝な山菜ミズ(ウワバミソウ)。ジューシーでクセがなく用途の広さが魅力です。唯一の難点が下ごしらえに手間がかかること。「ホヤミズ食べたいんだけど...
市場便り

「ミズ」始まりました

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通「ミズ」始まりました 今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。寒いのでストーブ焚いています。ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽しめます。食べ...
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ミズ、むいちゃいました!

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス   ミズ、むいちゃいました!クセがなく調理法を選ばない万能山菜のミズ(ウワバミソウ)。唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。「ホヤミズ食べたいんだけど、皮むきが面倒で…」。そん...