マヨネーズ作り

作ってみた その4・マヨネーズ編 皆さんは、日本人が1年にどれくらい卵を食べているか知っていますか？その数、な、な、なんと331個！ そんな卵には、「乳化性」という水と油を混ぜ合わせる不思議なチカラがあります。 今回は、aff担当の手作り企...