パースニップ

パースニップでキンピラを作ってみました ロンドン在住のFoodie Ako ‏@ako_iz_a_foodie さんからパースニップ。人参とごぼうと芋が混ざったような、イギリスではメジャーな野菜。なかなか手が出ませんでしたが、意を決して買い...