市場便り 荷動きよし
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 荷動きよし国産果実の端境期で輸入果実の引き合いが強くなっています。代表的なのがバナナ。果実の中では最もキロ単価が安く、手に取りやすい身近な果実です。円安に加え物流経費のアップにより卸...
バナナ
市場便り 
市場便り 踏ん張りどころ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通踏ん張りどころ円安や物流コスト上昇により卸売価格が平年の２割高となっているバナナ。国産果実の高値基調の中、値ごろ感からか荷動きがよい状態が続いていました。さすがに連日の猛暑で売れ行きにも陰り...
市場便り バナナも風邪をひきます
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通バナナも風邪をひきます南国育ちのバナナは低温にとても弱く、冷蔵庫に入れるのは厳禁。低温障害で皮が変色してしまいます。寒冷地の卸売市場では、追熟加工済みのバナナが風邪をひかないように防寒対策を...
市場便り 血圧を下げてくれます
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通血圧を下げてくれます バナナで初の機能性表示食品となったドールのバナナ。血圧の上昇を抑制するアミノ酸の一種GABA（γ-アミノ酪酸）を含み、血圧が高めの方の血圧を無理なく下げてくれることが...
市場便り 相場もいっぷく感のあるバナナ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス いっぷくコロナ禍で産出国内の物流が滞り品薄が続いていたバナナ。巣ごもり需要もあって相場は高止まりとなっていましたが、ここにきて荷動きが鈍化。気温上昇による需要減退と高値疲れが原...
市場便り 運動会のお弁当に！④
青森合同青果株式会社 運動会のお弁当に！④バナナは体内での消化時間が異なる複数の糖分を含み、エネルギー供給に時間差があります。このため運動前に食べることで、即効性と持続性の両方が期待できます。運動会のお昼のデザートには最適です...
ニュース 生物多様性の中のバナナのみが生き残る？！
生物多様性の中のバナナのみが生き残る？！ フェイスブックの印鑰 智哉さんからオリーブ以上に危機的なのがバナナのキャベンディッシュ。 スーパーで売っているあの大きなバナナ。 もう絶滅危惧種と呼んだ方がいいかもしれない。 バナナよ、さようなら、...