ネマガリダケ（細竹）

青森県合同青果株式会社からシェア たけのこ、むいちゃいました 青森県民がこよなく愛するネマガリダケ（細竹）。 採れたてはやわらかでみずみずしく、生命力に溢れています。 難点は食べるまで手間がかかること。 「皮をむくのがめんどうで…」という方...

青森合同青果株式会社 たけのこ、むいちゃいました 青森市民がこよなく愛するネマガリダケ（細竹）。 採れたては缶詰の水煮では味わえない、みずみずしい生命力に溢れています。 難点は食べるまで手間がかかること。 「皮をむくのがめんどうで…」という...