ナラタケ

市場便り

山のキノコの代表です

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 山のキノコの代表です 山のキノコの人気ナンバーワン「サモダシ」。 正式名称はナラタケ。 比較的採取しやすい上に食味もよく、塩漬けにすると長期間保存できるため、津軽地方では最も親しまれてい...