ウコギ科

山菜の女王

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアでアグリビジネス山菜の女王山菜の女王と呼ばれるコシアブラ。ウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しいためめったに入荷...