にんにく

市場便り

頼りになる中継ぎ

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 頼りになる中継ぎ にんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。 今月下旬から出荷が本格化する「本乾品」までのつなぎに出回るのが「半乾品」。 水...
市場便り

にんにくに切り替わりました

青森県産が7割のシェアをもつにんにく。本県を代表する特産野菜ですが、これを支えているのが周年供給体制。
市場便り

頼りになる中継ぎ

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 頼りになる中継ぎ にんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。 先月から収穫が始まり、7月下旬から出荷が始まる「本乾品」までのつなぎに...
市場便り

ガス冷にんにく

青森県産が7割のシェアをもつにんにく。青森県を代表する特産野菜ですが、これを支えているのが周年供給体制。
市場便り

父の日のプレゼントにおススメ!

青森合同青果株式会社 からシェア 父の日のプレゼントにおススメ! 父の日まであと一週間。プレゼントに悩んでいる方におススメしたいのが「生にんにく」。 にんにくは乾燥させることで長期保存できますが、乾燥前の「生」は6月にしか出回らない期間限定...
特産物紹介  

2月29日は「にんにくの日」

青森合同青果株式会社 2月29日は「にんにくの日」 今日は4年に1度の「にんにくの日」。 青森県産にんにくというと「たっこにんにく」のイメージが強いですよね。でも、市町村別の収穫量ランキングでは第7位だってご存知でしたか?主産地は上北郡なの...