お好み焼き

パリふわ食感 今日は、広島県府中市のご当地お好み焼き「府中焼き」をご紹介。 「広島風お好み焼き」や大阪の「モダン焼き」と同様に麺を使っていますが、先の二つが生地や具の間に麺を入れるのに対し、府中焼きでは生地の上にのせます。 さらに、麺の上に...