市場便り 平成最後の投稿です
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通平成最後の投稿です今日は祝日ですが、条例により全国の中央卸売市場は臨時開市です。ちなみに10連休中の開場日は、4/27、4/29、5/2、5/3、5/6の5日間。人間は休めても畑の野菜や果物...
BBQ
市場便り 
トピックス なんでＢＢＱ？
農林水産省 maff からシェアなんでＢＢＱ？夏の定番レジャーと言えば、バーベキューですよね。何気なく「ＢＢＱ」と略していると思いますが、その由来をご存じですか？諸説ありますが、スペイン語で「丸焼き」を意味する「barbacoa（バルバコア...
市場便り お花見のお供に②
青森合同青果株式会社からシェアお花見のお供に②お花見バーベキューでおススメの野菜、第二弾は「長いも」です。長いも農家の方から教えてもらった美味しい食べ方をご紹介します。と言っても実に簡単で、1センチぐらいにスライスしてさっと両面を焼くだけ。...
市場便り お花見のお供に①
青森合同青果株式会社からシェアお花見のお供に①合浦（がっぽ）公園の桜も満開に。今週末はお花見のピークとなりそうですね。青森の花見といえばバーベキュー。まだ肌寒さが残るこの時期、炭火を囲んでの酒宴は、暖も取れて一石二鳥です。そこで今週はバーベ...