ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト

作ってみた その２・チーズ編牛から搾った生乳は、牛乳のほかに、様々な乳製品に姿を変えます。その１つがチーズで、中には家庭で手作りできるものも。そこで、今回、aff担当の手作り企画第２弾として、モッツァレラ作りに挑戦。結果は、かなり時間や手間...