駅弁

駅弁の掛紙は日本の食文化そのもの 今朝のラジオ深夜便・「明日への言葉」がたいへんよかった ＝＝人生の旅「駅弁の掛紙とともに」＝＝ 語ったのは元ＪＲ東日本広報・泉和夫さん。 泉さんは「掛紙（駅弁を包む紙）は日本の食文化そのものです」という。 ...

農林水産省 maff　からシェア 家で食べても駅弁 鉄道の旅のお供だった「駅弁」。列車のスピードアップにより旅先グルメは車内から目的地にシフトしていますが、百貨店などの催事や地域イベントでの販売が人気です。 旅に出なくても各地の名産を味わえ...