食品ロス

連載：我が国の食品ロスの発生量は年間643万トン （平成30年度食料・農業・農村白書8)     シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。第8回は「食品ロス」を取り上げます。 突然ですがクイズです！ 日本ではたくさんの食べ物...

ロスを減らそう 飲食店や家庭での食べ残しや、スーパーなどでの売れ残りのように、本来は食べられるのに捨てられている「食品ロス」。この食品ロスを減らすために、今月を食品ロス削減の啓発月間として、スーパーなどで画像のようなポスターを掲示しています...

（クイズの答え）ろすのんって知っていますか？ 昨日のクイズの答えは、「２　笑っているろすのん」です。 食品ロスは、悲しいことですが、みんなで協力して食品ロスが減れば、それはとっても嬉しいこと。 ご家庭でも、買い物前に冷蔵庫の中を確認したり、...