鞘ごとグリルで焼けば、風味とホクホクした食感がアップ

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通父の日のプレゼントに青森県産そらまめが初入荷。今シーズンはマメ科野菜の作柄が全般に悪く、品薄状態でのスタート。鞘ごとグリルで焼けば、風味とホクホクした食感がアップ。鞘から豆を外し塩を強めに効かせ少...