野生のキノコ

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 干ばつのため不作です今夏は高温で雨が少なかったため、野生のキノコの発生が少なくなっています。毎年、山へキノコ採りに行く農家も「今年はダメだー」とあきらめ顔。残念ですが天然物の宿命です。画像...

そのキノコ　食べられる？山の幸がおいしい季節。キノコ狩りに出かけられる方もいらっしゃるかと思います。でも、野生のキノコには要注意。野生のキノコには、毒をもつものもたくさんあります。今年も毒キノコを食用と誤って採って食べたことによる食中毒が発...