過疎地の大きな可能性

私が住む栃木県の町は、有機農家の割合が高く、4年前から小・中学校の給食が全て有機野菜になっている。農家の方曰く、過疎化で児童数が非常に少ないからこそ実現できているそうだ。地方はネガティブな課題も多いけど、見方を変えれば、エネルギー自給など実現出来ることも多い。