薬膳料理

餅田雅子の薬膳料理

紀州のあせの葉を使った「あせ寿司」

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...
餅田雅子の薬膳料理

5月13日(金)に「大和薬膳料理教室」を開催

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...
餅田雅子の薬膳料理

ヨモギ茶で作ったコーヒーゼリー

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール   ■本名:餅田雅子 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託...
餅田雅子の薬膳料理

旬の里芋たっぷりのトルティージャ♪

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...
餅田雅子の薬膳料理

椎茸は気を補って食欲を増進する

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...
餅田雅子の薬膳料理

鯛の薬膳としての効能は・・・

写真は、「明石鯛のスパイスバターソテーと絹さや、新玉ねぎの蒸し炒めをスートチリソースで、蕎麦粉と米粉のバナナケーキ♪」です。鯛の皮のパリッとしたところがとっても美味しかったです。
餅田雅子の薬膳料理

ほうれん草の薬膳としての効能は

「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 今日は母のお弁当に、食べやすいよう細かく刻んだ鶏肉や野菜をお好み焼きに焼いたので喜んでくれるかなあ^^。これから大阪まで行ってきま~す♪(^0_0^)/  写真は、疲れている...
餅田雅子の薬膳料理

しめじとえのき茸の薬膳としての効能は・・・

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 神戸は雲の多い晴れ!秋らしい気候で六甲の山並みは紅葉色です。昨日の夕食は二人ポッチ鍋。鶏肉といりこ出汁がとっても美味しいきのこ鍋は、身体がポカポカです。 さて、カレイの煮付けも軟らかくバッチリ!母の...
トピックス

鹿肉は薬膳では身体を温めて五臓の機能を増強する

■ 「すばる会員(年会費24,000円)」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへ 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア ◆FBのお友だちの皆さま、お疲れさまです。 写真は、夕食用に旬の大根を酒粕味噌でじっくりと炊いて、丹波の無鹿さんで柔らか...