市場便り 引き合い強し
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 引き合い強し 年明けの低温で生育が停滞し出荷量が不安定になっている葉物野菜。 小松菜も量販企画で引き合い強く相場強もちあい。 荷動き活発であちこちから転送品が入荷しています（...
葉物野菜
市場便り 
トピックス 「からし」から「わさび」に
「からし」から「わさび」に 寒くなると様々な葉物野菜が売り場に並びます。 今日は、葉先のギザギザが特徴的な「わさび菜」をご紹介します。 このわさび菜、九州在来種の「からし菜」を選抜して生まれました。 ぴりっとした辛味がお寿司などに使われ...
原三郎先生の老化防止の野菜 野菜と桑茶、桑葉粉末を飲むと血糖値の上昇が抑制される
原 三郎さんからシェア 食前に野菜と桑茶、桑葉粉末、粒を飲むと血糖値の上昇が抑えられる 福岡県久山町での九州大学の研究チームによる調査により、糖尿病の人は認知症を発症していなくても脳の異変が始まっている可能性があることが明らかにされました。...