茄子との組み合わせ

青森合同青果株式会社           茄子＋赤しそ＝ベストマッチ！ 初夏の梅漬けに欠かせない赤しそ。 今の時期は茄子との組み合わせがベストマッチ。 できあがるのは、津軽のお惣菜「茄子のシソ巻き」。 茄子に塗る味噌の味付けが家庭によって微...