生産者と消費者をつなぐサービス

食卓と産地を結ぶ架け橋新鮮で品質の良い食料品を手軽に入手し、味わうことができるようになった昨今。それはお店だけでなく、生産地や卸売市場、運送業などで活躍する人々の努力と日進月歩の技術によって支えられています。aff（あふ）3月号では食品流通...