生産者と小さな飲食店でも直接取引をして新鮮な野菜をお客様に安く提供出来るということを 実践してみたいのです。

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「月乃ひかり亭」では八ヶ岳高原レタスをサラダで販売

「すばる会員」入会案内  月乃ひかり亭(ビジネス街に立地)では本日(6月17日)よりランチで、八ヶ岳野辺山の高見澤ファームの朝採れレタスサラダ(直送品1皿)を100円で販売致します。 かねてより、高見澤さんと、JAや青果市場を通すと、鮮度が...