無花果

食材のいろいろ

イチジクは神様が造られた芸術品

ソーシアルメディアで青果物流通   イチジクは神様が造られた芸術品 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから イチジクは神様が造った食べられる芸術。 漢字では「無花果」と書くのですが、実は花が実の中で咲くというスペシャル感も好きです。 「実の中に...
澤光青果の販促

【澤光青果便り】№168 さて本日のおすすめ品は・・・

澤光青果は八百屋のいちばん星だ! なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ! こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光青...
トピックス

食べているのは…「花」!?

食べているのは…「花」!?   本日は、旬を迎えている「いちじく(無花果)」をご紹介します。 いちじくは、現在のアラビア半島で誕生し、6千年前から栽培されていたとされます。 日本へは、江戸時代に中国から長崎へ伝わったといわれていますが、本格...