滝野川牛蒡

無施肥の不耕起栽培で育てた「滝野川牛蒡 」 きびと月の畑さんから 無施肥の不耕起栽培で育てた「滝野川牛蒡 」。 収穫適期を逃して肥大化したので、1本掘るのに1時間もかかった…。 地中深く根を張ることから、古くから「家や家業がその土地に根付い...