津軽の郷土料理の定番

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通山のキノコのベストパートナー青森県は食用菊の大産地。出荷量は、愛知県、山形県に次ぐ第３位で、南部地方だけでなく津軽でも盛んに栽培されています。手軽に食べるならおひたしや酢の物で。サモダシなどの野生...