春堀りごぼう

市場便り

春堀りごぼうスタート

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 春堀りごぼうスタート 青森県を代表する野菜「ごぼう」。 出荷量のシェアは40%で日本一、第2位茨城県の4倍です。 本県での基本的な作型は春に播種し秋に収穫する「秋堀り」ですが、2...
市場便り

お彼岸の精進料理に!

青森合同青果株式会社からシェア              お彼岸の精進料理に! 明日は彼岸の中日。 畑の雪も消え、春堀りごぼうの入荷が増えてきました。 秋堀りは平年を下回る安値でしたが、年明け以降相場が上伸。 現在は平年以上の好相場になって...