新米を店頭で見かける季節

やっぱりごはんでしょ！ シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。 第10回は私たちの主食、お米についての話題をご紹介します。 今年も新米を店頭で見かける季節になりました。 米の消費拡大につながる飲食店や新商品開発の情報などを...