敬老の日

農林水産省 maff　 長寿を祝う日 今日は敬老の日。今回はこの日にちなみ、「エビ」をご紹介します。 もともとエビは、中国では「鰕」と表記されていましたが、日本ではひげのような触覚と曲がった腰を老人に見立て、「海老」という字が用いられるよう...