恵方巻需要

市場便り

節分高騰も今は昔…

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通節分高騰も今は昔…節分前に引き合いが強くなるのがきゅうり。いわゆる恵方巻需要です。数年前に売れ残りの大量廃棄が批判されてから予約販売中心になり仕入れも抑制的に。以前のように相場が急騰することはなく...
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節分前ですが…

青森合同青果株式会社節分前ですが…節分前に引き合いが強くなるのがきゅうり。いわゆる恵方巻需要です。昨年、売れ残りの大量廃棄が批判されたためか、例年ほどではありません。値動きも落ち着いています。