干し餅

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通懐かしい冬のおやつフルーズドライ食品の草分け的存在「干し餅」。農作業の合間のおやつの定番で、冬はストーブの上であぶって食べるのが楽しみでした。バターを塗って焼くのは贅沢な食べ方でしたが、香ばしいに...

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通たまには干し餅いかがですか？ 青森県の伝統的な保存食「干し餅」、今風に言うとフリーズドライのお餅です。昔は農作業の合間のおやつの定番で、農家の軒先にぶらさがっているのをよく見かけました。意外...