在来作物

これが山形だだちゃ豆 　早生白山（わせしらやま）  『だだちゃ豆 早生白山（わせしらやま』「山形県の在来作物と食文化」さんからだだちゃ豆には10品種あり、こちらの寺田地区の畑では早生白山にかわり白山だだちゃが最盛期を迎えようとしている。その...