博多の伝統野菜

卸売市場は伝統野菜を大切にしよう   かつお菜cook nippon !@CNipponからRT福岡県・北九州市小倉南区で、冬野菜『かつお菜』の出荷が始まったといいます。アブラナ科の野菜で高菜の近縁種。食べた時の味わいが魚のカツオに似ている...