出穂

杉田 修一さんからシェア定点観測水田出穂完了水田が光って見える。風が吹くと仲良くダンスを踊っているようだ。稲の根本に水草が生えているが米は炭水化物なのでほとんどが二酸化炭素と水でできるから、これらの草との競合性はほとんど考えなくて良い。むし...

杉田 修一さんからシェア定点観測水田出穂真っ盛り手前は水口に近いので少し遅れている。黄色っぽく見えるのが稲の穂。人間は稲の世話をしてはいるが米は稲が作っている。そのことを教えたいのだが人間は米の評価やできばえばかり気にしている。私にとっては...