元祖ちらし寿司？

元祖ちらし寿司？     ちらし寿司誕生には諸説ありますが、一説として、1654年に備前で大洪水があり、当時の藩主であった池田光政公が「一汁一菜」という倹約令を出したことがきっかけといわれています。 これに対抗する策として、魚や野菜など、で...