京都の食文化を支えて

SAVOR JAPAN ～京へと続く食の道「鯖街道」はここから～ 小浜では古くから良質な海産物が豊富に獲れ、京都の食文化を支えてきました。 日本海から京都へ続く若狭街道を近年では鯖街道と呼び、この地域では昔ながらの街並みとともに、豊かな自然...