井関俊輔

昨年ツイッター上で井関農園の記事が目にとまった。兵庫県丹波篠山で伝統作物の黒枝豆・黒豆・小豆を栽培しアイガモ農法で稲作を展開。新しくいちごの栽培に取り組んでいるということだったので、私のページでもシェアしたほどだ。そして今年の1月、丹波篠山の風を現地で感じてみたくなり取材申し込みをすると、快諾いただいたのでアイガモが放たれる6月を選んだ。