ルタバガ

『大きなかぶ』はどんな味なんだろうと調べると   藤井一至@VirtualSoilさんから『大きなかぶ』はどんな味なんだろうと調べると、品種は「ルタバガ」。食用というより、飼料作物か救荒作物。第一次世界大戦でドイツ敗戦と直結した食糧難「カブ...