トピックス コロッとしたきのこ コロッとしたきのこ 先日、「エリンギ」について書きましたが、今日は、こちらもカタカナのきのこの代表格「マッシュルーム」です。 コロッとした見た目がかわいく、和名は「ツクリタケ」、フランス語では「シャンピニオン」と呼ばれます。 日本には明治時... 2017.12.13 トピックス