マグロの日

今と昔は大違い   今日はマグロの日です。 西暦726年10月10日に歌人山部赤人がマグロ漁により栄えている明石の様子を詠ったことから、日本かつお・まぐろ漁業協同組合が定めたものです。 マグロといえば、今や刺身メニューの定番であり、寿司は子...