ホタテ

エリンギがホタテに？これから旬を迎えるエリンギ。調理の仕方によっては、高級食材「ホタテ」に変身します。そこで本日は、そんな魔法のレシピをご紹介。まず、エリンギを輪切りにして、フライパンにサラダ油を引き、塩こしょうをして炒めていきます。次に、...