ホタテ

エリンギがホタテに？ これから旬を迎えるエリンギ。 調理の仕方によっては、高級食材「ホタテ」に変身します。 そこで本日は、そんな魔法のレシピをご紹介。 まず、エリンギを輪切りにして、フライパンにサラダ油を引き、塩こしょうをして炒めていきます...