フレーバー重視

果実は適地適作でフレーバー重視を！       「新宿高野」はとっくの昔にファッションビルになっていたし、もうくだものが水菓子でなくなった象徴的な事例だ。 市場流通で果実が50％を割り込んだのは平成16年のこと。 だから果実生産者はいつまで...