フキ

農林水産省 maff　からシェア茎だと思っていました！春に味わうシャキシャキ＆ほのかな苦みとして、先日、「うど」をご紹介しましたが、今日は、「フキ」です。フキは、全国に自生している日本原産の山菜で、３～５月頃に旬を迎えます。スーパーなどで見...