バンクーバー

海外便り

アメリカ産 Sumo Citrus の季節

【海外だより】  アメリカ産 Sumo Citrus の季節野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから今年もバンクーバーではアメリカ産の Sumo Citrus が大量に並ぶ季節になりました。日本だと不知火(しらぬい)のことですが、 デコポン(De...
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アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見

【海外だより】アジア系スーパーT&Tで初めて日本産のメロンを発見野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからカナダで人気のアジア系スーパーT&Tで初めて日本産のメロンを見つけました…!地元の日系食料品店のメロンの価格も安めで、1箱7450円くらいでし...
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今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が

【海外だより】今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから今年もブッシュカン(仏手柑)の季節ですね〜バンクーバーでは毎年この時期になると、オーガニック系スーパーの Whole Foods に並びますよ。日本では、ま...
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アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ

【海外だより】アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーのアジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワです。これはブラジルのAPPC農協(サンパウロ州柿生産者組合)が栽培しているもので...
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バンクーバーで、紀の川柿を購入

【海外だより】バンクーバーで、紀の川柿を購入野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんちょっと聞いてください。今日バンクーバーで、和歌山県産の紀の川柿を購入することができました!果肉に胡麻状の着色がつく個人的に大好きな柿で、まさかカナダで購入できるとは...
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感謝祭によく利用される芽キャベツ

【海外だより】感謝祭によく利用される芽キャベツ野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからサンクスギビングデー(感謝祭)によく利用される芽キャベツ。バンクーバーでは、この時期だけ茎ごと販売されていて、見た目もたっぷり楽しむことができますよ。皆さんのお...
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今夜のディナーはキングサーモンとワイン三昧

バンクーバーの柴沼シェフが誘う「写真で見るCANADA B.C州OKANAGAN VALLEY ワイン ナリーへ」   ワイン ナリーでワインの味見をし自分の気入ったワインを買い求める。 別荘でのディナーの準備中。 高台の別荘から見えるOK...