海外便り アメリカ産 Sumo Citrus の季節
【海外だより】 アメリカ産 Sumo Citrus の季節 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 今年もバンクーバーではアメリカ産の Sumo Citrus が大量に並ぶ季節になりました。 日本だと不知火(しらぬい)のことですが、 デ...
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海外便り アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見
【海外だより】 アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダで人気のアジア系スーパーT&Tで初めて日本産のメロンを見つけました…！ 地元の日系食料品店のメロンの価格も安めで、1箱7450円...
海外便り 今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が
【海外だより】 今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 今年もブッシュカン(仏手柑)の季節ですね〜 バンクーバーでは毎年この時期になると、オーガニック系スーパーの Whole Foods に並びますよ。 日...
海外便り アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ
【海外だより】 アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから バンクーバーのアジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワです。 これはブラジルのAPPC農協（サンパウロ州柿生産者組合）が栽...
トピックス バンクーバーで、紀の川柿を購入
【海外だより】 バンクーバーで、紀の川柿を購入 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さん ちょっと聞いてください。 今日バンクーバーで、和歌山県産の紀の川柿を購入することができました！ 果肉に胡麻状の着色がつく個人的に大好きな柿で、まさかカナダで購入...
トピックス 感謝祭によく利用される芽キャベツ
【海外だより】 感謝祭によく利用される芽キャベツ 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから サンクスギビングデー(感謝祭)によく利用される芽キャベツ。 バンクーバーでは、この時期だけ茎ごと販売されていて、見た目もたっぷり楽しむことができますよ。 ...
トピックス 今夜のディナーはキングサーモンとワイン三昧
バンクーバーの柴沼シェフが誘う 「写真で見るCANADA B.C州OKANAGAN VALLEY ワイン ナリーへ」 ワイン ナリーでワインの味見をし自分の気入ったワインを買い求める。 別荘でのディナーの準備中。 高台の別荘から...