市場便り 満を持して… 青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通満を持して… 青森でタケノコといえばコレ。移動競売コーナーにネマガリダケが並び始めました。春から初夏にかけての青森の食卓には欠かせません。 2019.04.19 市場便り
市場便り たけのこ、むいちゃいました 青森合同青果株式会社 たけのこ、むいちゃいました青森市民がこよなく愛するネマガリダケ。採れたては缶詰の水煮では味わえない、みずみずしい生命力に溢れています。難点は食べるまで手間がかかること。「皮をむくのがめんどうで…」という... 2018.05.15 市場便り
市場便り 運動会のお弁当に！⑤ 青森合同青果株式会社 からシェア運動会のお弁当に！⑤青森で運動会のお弁当のおかずの定番中の定番といえば「ネマガリダケと豚肉と糸こんにゃくの醤油炒め」。材料と調理方法は読んで字のごとく（笑）たけのこの歯ごたえと風味、冷えて固まった豚の脂身の旨... 2017.05.26 市場便り
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