タケノコの機能性

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス  テレビの影響力ってすごい…青森でタケノコといえば山菜のネマガリダケ。孟宗竹は青森で採れないせいか、ポピュラーな食材ではありません。しかし、今年はテレビで孟宗竹の白いツブツブに含...