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青森合同青果株式会社からシェア 食味（もも）の安定性を求めて・・・ 「同じ果物でも値だんが２倍も３倍も違うのはどうして？」夏の桃や冬のみかんでよく聞かれます。もちろん外観の良し悪しや大小もありますが、最大の理由は「高いレベルでの食味の安定性...