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食味(もも)の安定性を求めて・・・

青森合同青果株式会社からシェア食味(もも)の安定性を求めて・・・「同じ果物でも値だんが2倍も3倍も違うのはどうして?」夏の桃や冬のみかんでよく聞かれます。もちろん外観の良し悪しや大小もありますが、最大の理由は「高いレベルでの食味の安定性(あ...