ウスバハギ　薄葉剥

葉っぱのような魚本日は、カワハギの仲間の「ウスバハギ」（薄葉剥）をご紹介。体が葉っぱのように極端に薄く、皮が堅く剥ぎやすいことからこの名前がつけられたそうです。カワハギ科でよく食べられている、カワハギ、ウマヅラハギ、ウスバハギの中でも大きく...