インゲン

青森合同青果             青森の夏の味 「ササゲ」や「マンズナル」と呼ばれる平鞘いんげん。 細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。 冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。 食...